燃气锅炉是一种常见的供热设备，它在供热领域广泛应用。燃气锅炉通过燃烧燃气来产生热能，然后将热能传递给供热系统，使其达到所需温度，从而实现室内供暖、热水供应等功能。

燃气锅炉的核心部件是燃烧器和燃烧室。当燃气锅炉工作时，天然气或液化石油气（LPG）通过燃气管道输送到燃烧器。燃烧器将燃气喷射到燃烧室内，同时混入适量的空气。燃气和空气混合后，在燃烧器中发生燃烧反应，产生高温的火焰和燃烧废气。

在燃烧过程中，燃气和空气中的分子发生氧化还原反应，释放出大量热能。这是由于燃气中的烃类物质（如甲烷）在高温下被分解为水蒸气和二氧化碳，释放出大量的化学能，而这些能量被转化为热能。

燃烧过程中，燃气与空气混合的比例十分关键，这取决于燃烧器的设计和控制系统。如果燃气与空气的比例适当，燃烧反应完全进行，燃气完全燃烧，热能的利用效率高，同时产生的废气也会减少。因此，燃气锅炉需要配备燃气调节阀和空气调节阀等设备，以确保燃气与空气的比例恰当。

产生的热能通过燃烧室内壁和燃烧室内烟道管壁的辐射传递到烟道管内，并引出锅炉外部的热交换器。烟道管内冷却的烟气会产生冷凝水，释放出的热能进一步被置换给锅炉回水，从而提高热能的利用效率。大部分燃气锅炉都配备了烟气净化设备，如除尘器和脱硫装置，以减少废气中的污染物排放。

燃气锅炉通过产生热能实现室内供暖和热水供应。在供热过程中，热能通过管道输送到供热系统中，如散热器或暖气片，将热能传递给室内空气，使室温提高。同时，燃气锅炉还可与热水锅炉或储水箱配合使用，提供热水供应。

总结起来，盐城燃气锅炉通过燃烧燃气产生高温火焰，释放出大量的热能，然后将热能传递给供热系统，实现室内供暖和热水供应。燃烧燃气是燃气锅炉产生热能的核心机制，燃气锅炉的运行需要依靠合理的燃气与空气的混合比例，以及的烟道管设计和节能技术的应用。