盐城空气能热水器与电热水器相比，具有以下优势：

盐城空气能热水器是一种环保节能的热水器。它利用环境中的空气热能来加热水，不需要燃烧燃料，不会产生有害气体的排放。而电热水器则需要消耗大量的电能来加热水，会产生二氧化碳等有害物质排放，对环境造成一定的污染。盐城空气能热水器的环保节能特点符合现代社会对减排和节能的要求，是一种更为环保的选择。

其次，盐城空气能热水器具有更低的运行成本。由于盐城空气能热水器利用的是环境中的自然能源，它的运行成本相对较低。而电热水器则需要消耗大量的电能来加热水，电费支出较高。尤其在一些电能资源较紧张的地区，盐城空气能热水器的运行成本优势更加明显。

再次，盐城空气能热水器具有更好的安全性能。由于盐城空气能热水器的加热源是空气，不需要燃烧火源，所以它不存在火灾等安全隐患。而电热水器在加热过程中需要使用电能，如电路出现问题或操作不当，容易引发火灾风险，存在一定的安全隐患。使用盐城空气能热水器可以提供更为安全的热水使用环境。

另外，盐城空气能热水器具有更长的使用寿命。盐城空气能热水器的加热系统比较简单，没有易损件，使用寿命较长。而电热水器由于加热系统较为复杂，存在易损件，如发热管、温控器等，使用寿命相对较短。零部件更少的盐城空气能热水器使用寿命更长，维护成本也更低，可以为用户节省维修、更换费用。

此外，盐城空气能热水器具有更大的热水供应能力。盐城空气能热水器的加热系统设计合理，能够快速有效地加热大量的热水，满足家庭用水需求。而电热水器的加热速度较慢，一旦遇到大量用水需要，可能无法及时供应足够的热水。

盐城空气能热水器具有更好的适应性和灵活性。由于不需要进行燃气管线和电线的布置，盐城空气能热水器的安装和使用更为灵活，可以根据用户的需求进行移动和调整，更适用于一些临时居住场所或租房户。而电热水器则需要进行电线、插座的布置，安装较为繁琐，难以移动和调整。

综上所述，盐城空气能热水器相较于电热水器具有环保、节能、低运行成本、高安全性、长使用寿命、大供应能力、良好的适应性和灵活性等一系列优势。随着节能环保观念的普及和发展，盐城空气能热水器将成为一种更受欢迎的热水器选择。